Cuisine

Comment choisir la surface en cuisine

La surface la plus exigeante de la cuisine est la crédence : la graisse éclabousse, la vapeur se condense, on l’essuie plusieurs fois par jour. Sur cette zone, une surface non poreuse ou bien protégée vous facilite la tâche. Au sol, la question est différente ; à cause des gouttes d’eau et de graisse, une surface mate qui adhère à l’état mouillé est plus sûre.

Comparaison des surfaces pour crédence

• Céramique et grès cérame émaillés : non poreux, n’absorbent pas la graisse, ne craignent pas les nettoyants acides. L’option qui demande le moins d’entretien.
• Pierre naturelle polie : se nettoie facilement et reflète la lumière, mais nécessite un imperméabilisant. Les acides comme le citron et le vinaigre peuvent laisser des taches mates.
• Pierre naturelle adoucie : mate et sobre. L'entretien à l'imperméabilisant est important ; l'huile renversée doit être essuyée sans attendre.

Harmonie avec la couleur du meuble

Comme la crédence est une fine bande entre les meubles et le plan, c’est ici que se décide la couleur. Si les meubles sont sobres, une crédence à motif ou texturée donne du caractère à la pièce. Si les meubles sont déjà colorés ou à motif, garder la crédence calme et proche de la teinte des meubles préserve l’équilibre. Demander un échantillon pour voir la pièce à côté de votre meuble est la méthode la plus sûre.

Couleur des joints

En cuisine, un joint de couleur claire se salit plus vite à cause de la graisse et de la vapeur. Un gris ou un beige moyen proche du ton du carreau masque les taches et donne une surface unie. Pour des formes comme le carreau métro blanc, un joint contrasté est un choix de design délibéré ; tenez compte du fait que la saleté sera plus visible.

Calcul des cartons et marge de chute

Hotte et arrière de la plaque de cuisson

L’arrière de la plaque de cuisson est l’endroit de la cuisine le plus exposé à la chaleur et à la graisse. Y utiliser une surface non poreuse facilite nettement le nettoyage. Les surfaces texturées et profondément cannelées sont déconseillées derrière la plaque, car elles retiennent la graisse ; une solution pratique consiste à utiliser le même motif sur le reste du plan de travail et à laisser l’arrière de la plaque uni.

Les carreaux sont vendus au mètre carré et conditionnés en cartons ; les plaques de mosaïque, frises et accessoires sont vendus à la pièce. Saisissez le nombre de mètres carrés nécessaires dans le calculateur de la page produit ; il détermine lui-même le nombre de cartons et ajoute la marge de chute. La marge que nous recommandons se situe entre 10 et 15 pour cent.